Previous month:
September 2014
Next month:
Mei 2015

Gözleme - Makanan Khas Turki yang Mirip Martabak

Food from Turkey (Gözleme).jpg
"Food from Turkey (Gözleme)" by Banu from TÜRKİYE - Ziyafet masası :). Licensed under CC BY 2.0 via Wikimedia Commons.

Wah, saya suka sekali martabak. Mau martabak manis, atau martabak asin, semuanya saya suka. Apalagi kalau dimakan pas masih hangat, sambil minum teh atau kopi panas. Hujan-hujan, lagi....yummmmy!

Kalau di Indonesia ada martabak, di Turki juga ada makanan yang mirip, namanya Gözleme. Makanan khas Turki ini dibuat dari adonan tebung yang digiling, lalu di dalamnya diisi berbagai macam isian. Yah, mirip-mirip martabak kan?

Namanya sendiri berasal dari kata "göz" yang artinya "kompartemen", yang menunjuk pada bagian "kantung" kulit yang merupakan tempat isian. Topping untuk Gozleme ini bisa bermacam-macam sesuai selera dan daerah, misalnya saja bermacam-macam daging, sayuran, jamur, keju, telur, dan lain-lain.

Kalau saya sendiri sih belum pernah makan yang namanya gözleme ini. Tapi kok kelihatannya yummm sekali........

Catatan: Ini adalah artikel pendukung kompetisi blog Martabak Paling Enak di Jakarta Indonesia.


Kebahagiaan

Suatu ketika, hiduplah seorang pria di kota Baghdad, Irak, dan dia mengalami sebuah mimpi.

Dalam mimpi itu, dia diminta untuk pergi ke suatu tempat di kota Kairo di Mesir karena disebutkan bahwa di sana ada banyak sekali emas. Jika ia pergi ke sana, maka ia akan menjadi sangat kaya.

Tapi pria itu mengabaikannya, karena ia menganggap hal tersebut cuma mimpi belaka. Ia benar-benar tidak peduli.

Namun, ternyata mimpi yang sama terjadi yang ke-tiga kalinya. Karena itu, ia berpikir bahwa ini bukanlah mimpi biasa, namun merupakan sebuah isyarat dari Allah. Karena itu, ia memutuskan untuk pergi ke tempat yang disebutkan dalam mimpi tersebut.

Dia mencari alamat yang disebutkan dalam mimpi, kemudian akhirnya menemukannya. Namun, di tempat tersebut sudah ditinggali oleh seseorang.

Pria itu berpikir, bila dia mengatakan bahwa di tempat tersebut ada emas seperti yang ada dalam mimpinya, mungkin orang itu tidak akan memberikan emasnya. Kalau dia tidak mengatakannya, maka perjalanannya dari Baghdad ke Kairo akan sia-sia.

Apa yang dilakukannya?

Dia memutuskan untuk mengatakan pada sang pemilik rumah akan mimpinya, dengan harapan dia mau membagi emas yang ditemukannya.

Namun setelah diceritakan, sang pemilik rumah tidak percaya. Dia bahkan menyebut pria itu sebagai orang bodoh karena percaya mimpi, sampai-sampai mau melakukan perjalanan jauh sampai ke Kairo.

Dia mengatakan bahwa dia membangun sendiri rumahnya, dan dia sangat yakin tidak ada emas di dasar bangunan tersebut.

Lebih lanjut lagi, dia berkata bahwa dia pernah mengalami hal yang sama. Dia pernah bermimpi bahwa di Baghdad ada emas, tapi dia memutuskan untuk tidak perlu melakukan perjalanan jauh-jauh ke Baghdad menuju tempat yang disebutkan karena itu hanya mimpi.

Pria dari Baghdad tadi terkejut karena alamat yang disebutkan dalam mimpi sang pemilik rumah itu adalah rumahnya sendiri. Dan dia juga yakin, bahwa di rumahnya tidak ada emas yang tersembunyi.

Dari dua mimpi yang berbenturan tersebut, pria itu mendapat pelajaran, bahwa harta karun yang sebenarnya adalah kebahagiaan yang bisa dia temukan di tempat tinggalnya sendiri dan di dalam hatinya.

===

Artikel ini adalah untuk mendukung artikel dengan tema berbagi bahagia bersama TabloidNova.com dengan sumber: http://huseyinust.com/konu-hz-mevlana-da-mutluluk.html